Jak zrobić placki z jabłkami bez jajek?
Wprowadzenie
Placki z jabłkami to pyszne danie, które często kojarzy się z tradycyjną polską kuchnią. Jednak niektórzy z nas mogą mieć alergię na jajka lub po prostu nie chcą ich używać w swoich przepisach. Dlatego dziś podzielimy się z Wami przepisem na placki z jabłkami, które można przygotować bez jajek. Ten przepis jest prosty, smaczny i idealny dla wszystkich, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych placków z jabłkami.
Składniki
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 łyżeczki soli
– 2 łyżki cukru
– 1 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego lub migdałowego)
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 2 duże jabłka, obrane i starte
– Dodatkowy olej roślinny do smażenia
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól i cukier.
- Dodaj mleko roślinne i olej roślinny do suchych składników. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Do ciasta dodaj starte jabłka i ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Na dużą patelnię wlej trochę oleju roślinnego i rozgrzej na średnim ogniu.
- Łyżką nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując placki o średnicy około 10 cm.
- Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
- Gotowe placki z jabłkami odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Powtórz proces smażenia dla pozostałego ciasta.
Podsumowanie
Placki z jabłkami bez jajek to pyszna alternatywa dla tradycyjnych placków z jabłkami. Ten przepis jest prosty do wykonania i daje wspaniałe rezultaty. Możesz podawać placki z jabłkami z ulubionym sosem, jogurtem lub cukrem pudrem. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne placki z jabłkami bez użycia jajek! Oto prosty przepis, który możesz wypróbować:
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– 1/4 łyżeczki soli
– 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego lub migdałowego)
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 2 duże jabłka, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cynamon i sól.
2. Dodaj mleko roślinne i olej, następnie dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka w ciasto.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju roślinnego.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (ok. 1/4 szklanki na jeden plack) i rozprowadź je równomiernie.
6. Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Smacznego!
Link tagu HTML do strony oponiarnia.com.pl: Oponiarnia
